La PierreVue
2 Pl. de la Mairie, 17220 Saint-Rogatien
营业时间未知
French€€€€
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多高蛋白、低碳水的主菜。涡鲷和小牛肉是理想选择。
- 选择 Tartare de bëuf,碳水 10 g
- 尝试 Filet du turbot,碳水 15 g
- 选择奶酪拼盘作为甜点
20 糖尿病友好 · 33 菜品
这些菜品决定了评分
估算的营养成分,非餐厅提供
点这些菜时:不要配薯条、面包或米饭,或者选择小份量。
- Filet de maquereau de pêche locale saisi à la plancha, pommes de terre nouvelles de nos maraichers Bio aux salicornes, compotée d’oignons et beurre blanc aux herbes marines · ≈ 35 克碳水
- Duo de canette, le filet cuisson basse température et les cuisses effilochée dans un samoussa, betteraves déclinées en purée, copeaux et pickles, jus de volaille au vinaigre de shiso · ≈ 30 克碳水
- Filet de St Pierre cuit sur la peau, petit flan de cresson surmontée d’un espuma d’asperge et rôti, chimichurri aux herbes fraiches non pimentés, tuile dentelle surmonté d’une crème d’Isigny aux œuf de brochets et caviar · ≈ 25 克碳水
- Effiloché épaule d’agneau confite pendant 9 heures servie dans un cannelloni d’aubergine, aubergines « chinoise » de chez Florent en tempura croustillantes et en babaganouch, coulis de poivrons et piquillos, jus d’agneau au romarin et perles de poivrons · ≈ 30 克碳水
- Filet du turbot et farce mousseline au homard en ballotine de pétales de fleurs de courgettes, courgettes violon grillées au barbecue et en purée, jus de homard au vin jaune et safran · ≈ 15 克碳水
- Filet de turbot et farce mousseline au homard en ballotine de pétales de fleurs de courgettes, accompagné d’une pince de homard, courgettes violon grillées au barbecue et en purée, jus de homard au vin jaune et safran · ≈ 15 克碳水€ 44.00
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实用信息
- 地址
- 2 Pl. de la Mairie, 17220 Saint-Rogatien
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33546316708
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapierrevue.com/