Albrecht - Nürnberg, Albrecht-Dürer-Straße
Albrecht-Dürer-Straße 6, 90403 Nürnberg
休息中 · 营业时间 17:30
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冷前菜与蛋白质选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
大多数低碳水选项为前菜。主菜中有少量以蛋白质为主的选择，如鸭胸肉和雏鸡。
- 选择 Räucherlachsschaum (6g 碳水) 或 Zander-Terrine (8g 碳水)。
- 热前菜建议选择 Wallerfilet (12g 碳水)。
- 避开主菜中的 Kloß 和 Spätzle。
11 糖尿病友好 · 31 菜品
这些菜品决定了评分
估算的营养成分，非餐厅提供
点这些菜时：不要配薯条、面包或米饭，或者选择小份量。
- Zander-Terrine mit bunten Blattsalaten und Kräutersoße · ≈ 8 克碳水€ 8.00
- Räucherlachsschaum mit bunten Blattsalaten und Forellenkaviar · ≈ 6 克碳水€ 8.00
- Gefülltes Seezungenröllchen mit Weißweinsoße und Gemüsereis · ≈ 25 克碳水€ 9.00
- Wallerfilet mit Gemüsestreifen und Meerrettichsoße · ≈ 12 克碳水€ 9.00
- Gefüllte Poulardenbrust auf Zwiebel-Rotwein-Soße, Brokkoliröschen und Kartoffelplätzchen · ≈ 35 克碳水€ 29.00
- Rosa gebratene Entenbrust, buntes Gemüse, Kartoffelgratin (alternativ auch mit Apfelblaukraut und Kloß) · ≈ 45 克碳水
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实用信息
- 地址
- Albrecht-Dürer-Straße 6, 90403 Nürnberg
- 营业时间
- 周一17:30–00:00周二17:30–00:00周三17:30–00:00周四17:30–00:00周五11:30–15:00, 17:30–00:00周六17:30–00:00周日—Warme Küche bis 22:00 Uhr. Betriebsurlaub: 02.08.2026 – 25.08.2026 (einschließlich). Zusätzliche Öffnungszeiten im November und Dezember: Sonntag: 11.30 – 15.00 Uhr. Zusätzliche Öffnungszeiten während des Christkindlesmarkts: Samstag: 11:30 – 15:00 Uhr, Sonntag: 11:30 – 15:00 Uhr. Sonntagabend geschlossen
- 联系方式
- +49911227209 info@albrecht-duerer-stube.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albrecht-duerer-stube.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %