L'Ebullition - Lyon, Rue lanterne
RUE LANTERNE 12, 69001 LYON
休息中 · 营业时间 周二 11:30
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供多款低至中升糖指数的蛋白质主菜。前菜和主菜中有较多适合的选择。
- 选择碳水 25g 的 Dos de merlu snacké。
- 前菜建议点 Pressé de fine ratatouille froide。
- 用 Saint marcellin 奶酪代替甜点。
7 糖尿病友好 · 15 菜品
这些菜品决定了评分
估算的营养成分，非餐厅提供
点这些菜时：不要配薯条、面包或米饭，或者选择小份量。
- Pressé de fine ratatouille froide , ballottine de poulet et tomates parfait de foie de volaille · ≈ 12 克碳水
- Minute de petits pois, oeuf 64°, girolles, bouillon mousseux · ≈ 15 克碳水
- Croustillant de jambon cru en farce de ricotta, roquette , rougail de tomates · ≈ 18 克碳水
- Pièce de mignon de porc au sautoir, écrasé de pommes de terre , carotte, olives · ≈ 35 克碳水
- Dos de merlu snacké , huile vierge, tombée d'épinards frais, crumble · ≈ 25 克碳水
- Magret de canard rosé, compotée d'oignons, barigoule d'artichauts, patate douce · ≈ 30 克碳水
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实用信息
- 地址
- RUE LANTERNE 12, 69001 LYON
- 营业时间
- 周一—周二11:30–13:30, 19:30–21:30周三11:30–13:30, 19:30–21:30周四11:30–13:30, 19:30–21:30周五11:30–13:30, 19:30–21:30周六11:30–13:30, 19:30–21:30周日—
- 联系方式
- +32478274819 lebullition@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto.ebullition.free.fr
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %