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Les Dames de la Loire

route de la Rose 15, 49700 LES ULMES

休息中 · 营业时间 12:00

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜。许多前菜的碳水化合物含量较低。

  • 选择 Gambas rôties 或 Tartare de saumon（10-12 克碳水）。
  • 甜点选择 4 fromages（10 克碳水）。
  • 食用 Terrine de Foie Gras 时去掉布里欧修面包。

10 糖尿病友好 · 24 菜品

这些菜品决定了评分

估算的营养成分，非餐厅提供

点这些菜时：不要配薯条、面包或米饭，或者选择小份量。

  • Gambas rôties, marinées aux agrumes, bisque de homard au lait de coco et combawa, sauce vierge à la tomate, céleri branche et citron vert · ≈ 12 克碳水€ 11.50
  • Salade de sucrine et poulet fumé, guacamole, oeuf parfait, copeaux de Parmesan, croutons à l’ail, aïoli à l’ail noir · ≈ 18 克碳水€ 10.50
  • Echine de porc cuisson de 15h, écrasée de pommes de terre au beurre noisette, légumes de saison rôtis en papillote, sauce au cidre et baies roses · ≈ 35 克碳水€ 21.00
  • Cuisse de Canard braisée au Saumur blanc et fleur de thym, purée de pommes de terre, carottes rôties et haricots verts · ≈ 28 克碳水€ 20.00
  • Poisson de retour de pêche, écrasée de pommes de terre à l’aneth et citron, haricots verts, mousseline de carottes, sauce au combawa et citronnelle · ≈ 30 克碳水€ 22.00
  • Pavé de rump d’Agneau, cuisson basse température, jus de viande, caponata aux aubergines, raisins blonds et pignons de pin, frites de polenta au romarin · ≈ 32 克碳水€ 24.00
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实用信息

地址
route de la Rose 15, 49700 LES ULMES
营业时间
周一12:00–13:45, 19:15–20:45
周二12:00–13:45
周三—
周四12:00–13:45, 19:15–20:45
周五12:00–13:45, 19:15–20:45
周六12:00–13:45, 19:15–21:15
周日12:00–14:00
Mardi 12:00 – 13:45 (jusqu’au 30 août). Fermetures exceptionnelles – 31 août, 6 et 7 septembre. Hors saison – fermé le mardi, mercredi et dimanche soir
联系方式
+33241595710
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdamesdelaloire.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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