Restaurant Grain de Sel
79 Rte nationale, 39100 Dole
营业时间未知
French€€€€
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多款低血糖指数的高蛋白主菜。建议选择单点菜品而非套餐。
- 选择 Arctic char from the Cévennes（22克碳水化合物）。
- 点一份 Assortment of fresh and aged cheeses（8克碳水化合物）。
- 避免选择含糖量高的 Fruity delight。
5 糖尿病友好 · 13 菜品
这些菜品决定了评分
估算的营养成分，非餐厅提供
点这些菜时：不要配薯条、面包或米饭，或者选择小份量。
- Green bean salad with raspberry vinaigrette, duck foie gras (France) with pistachio pieces · ≈ 15 克碳水
- Purple eggplant in different textures seasoned with piquillo peppers, flame-cooked mackerel, red pepper sorbet · ≈ 18 克碳水
- Arctic char from the Cévennes, cooked until meltingly tender on a bed of pointed cabbage with tomato, zucchini salad, langoustine/yuzu emulsion · ≈ 22 克碳水
- Roasted duck breast (France), melon/chanterelle polenta with pumpkin seeds, Sichuan pepper jus · ≈ 35 克碳水
- Assortment of fresh and aged cheeses · ≈ 8 克碳水
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实用信息
- 地址
- 79 Rte nationale, 39100 Dole
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33384719736
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-graindesel.fr/