Le Chaumes en Braise
rue de l'Église 4, 44320 Chaumes-en-Retz
休息中 · 营业时间 12:00
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多款高蛋白主菜及蔬菜替代品。烤牛腩配黄西葫芦面仅含 18 克碳水化合物。
- 前菜选择 Assiette Gourmande
- 去掉三文鱼料理中的小煎饼
11 糖尿病友好 · 22 菜品
这些菜品决定了评分
估算的营养成分,非餐厅提供
点这些菜时:不要配薯条、面包或米饭,或者选择小份量。
- Cuisse de canard confite, pomme Anna, mâche et éclats de noisettes, jus au Porto · ≈ 35 克碳水
- Variante 4 plats avec assiette de fromages · ≈ 10 克碳水€ 4.50
- Carpaccio de bœuf autour de la tomate, cive et oignon de notre maraîcher, huile de noisette torréfiée · ≈ 8 克碳水€ 13.90
- Merlu de nos côtes cuit vapeur, crevettes grises, oignon nouveau, pommes de terre de Noîrmoutier, écume de lieu noir fumé · ≈ 35 克碳水€ 22.90
- Onglet de boeuf rôti, jus au miso brun, caviar d’aubergines au zaatar Libanais, tagliatelles de courgettes jaunes marinées à la coriandre · ≈ 18 克碳水€ 22.90
- Suprême de volaille jaune, cuit basse température, mousseline de petits pois, jeunes carottes fanes, jus au vin jaune, condiment truffe · ≈ 22 克碳水€ 22.90
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实用信息
- 地址
- rue de l'Église 4, 44320 Chaumes-en-Retz
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–14:00周三12:00–14:00周四12:00–14:00, 19:00–22:00周五12:00–14:00, 19:00–00:00周六12:00–14:00, 19:00–00:00周日已打烊
- 联系方式
- +33251749616
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaumesenbraise.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %