Au Gutenberg
place Gutenberg 8, 67000 Strasbourg
зачинено · відкривається 12:00
French€€€€
79dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Ельзаська кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв та салатів. Традиційна квашена капуста є чудовим низьковуглеводним гарніром.
- Обирайте Choucroute Tradition (25 г вуглеводів) або Choucroute Royale (30 г вуглеводів).
- Замовте Salade Gutenberg (12 г вуглеводів) як закуску.
- Уникайте Tarte flambée через високий вміст вуглеводів.
26 підходять при діабеті · 55 страв
Ці страви вплинули на оцінку
Оціночна поживна цінність, не надана рестораном.
З цими стравами: відмовся від картоплі фрі, хліба або рису, або вибери маленьку порцію.
- Baeckeoffe traditionnel aux 10 épices, mariné au Riesling et salade verte · ≈ 45 г вуглеводів€ 25.30
- Choucroute de la mer au beurre blanc (saumon, cabillaud, haddock) · ≈ 18 г вуглеводів€ 26.00
- Baeckeoffe de légumes · ≈ 45 г вуглеводів€ 14.90
- Baeckeoffe de sandre au Riesling · ≈ 30 г вуглеводів€ 23.20
- Petit salé aux lentilles et pommes vapeurs (Montbéliard, lard salé) · ≈ 42 г вуглеводів€ 19.60
- Foie gras poîlé aux lentilles avec une pointe de miel d’acacia · ≈ 25 г вуглеводів€ 23.00
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- place Gutenberg 8, 67000 Strasbourg
- Години роботи
- Пн12:00–22:30Вт12:00–22:30Ср12:00–22:30Чт12:00–22:30Пт12:00–22:30Сб12:00–22:30Нд12:00–22:30
- Контакти
- +33388325400 info@au-gutenberg.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-gutenberg.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %