Bossime Ferme Gastronomique
Rue Bossimé 2B, 5101 Namur
години роботи невідомі
Belgian€€€€
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Бельгійська кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових основних страв з низьким вмістом вуглеводів. Меню пропонує якісні варіанти з риби та м'яса.
- Обирайте Magret de canard (18 г вуглеводів) або Ballotine de cabillaud (15 г вуглеводів).
- Замовте Carpaccio de betteraves (22 г вуглеводів) на закуску.
- Уникайте десертів та випічки з бранчу
5 підходять при діабеті · 11 страв
Ці страви вплинули на оцінку
Оціночна поживна цінність, не надана рестораном.
З цими стравами: відмовся від картоплі фрі, хліба або рису, або вибери маленьку порцію.
- Carpaccio de betteraves, Vieux Ciney, vinaigrette de betterave et betteraves rôties au barbecue · ≈ 22 г вуглеводів
- Thon blanc issu d’une pêche durable, bisque de crabe vert, courgettes du jardin et huile de tagète · ≈ 12 г вуглеводів
- Ris de veau meunière, champignons poîlés, crème double infusée à froid au café et lait de topinambour à l’ail noir · ≈ 25 г вуглеводів
- Ballotine de cabillaud nacrée, tombée de haricots à l’échalote et émulsion de ciboulette · ≈ 15 г вуглеводів
- Magret de canard cuit à basse température, aubergine rôtie, caviar d’aubergine, condiment à la livèche et jus de veau réduit · ≈ 18 г вуглеводів
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue Bossimé 2B, 5101 Namur
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32478137125
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-de-bossime.be/