Assemblage Cave et Fourneaux
Avenue Maréchal Foch 56, 07300 Tournon-sur-Rhône
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse gerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat meerdere koolhydraatarme opties voor voorgerechten en hoofdgangen.
- Kies de Tartare de bœuf à cheval (25 g koolhydraten).
- Neem de Assiette de couteaux en persillade als voorgerecht (8 g koolhydraten).
- Sla de desserts zoals de Clafoutis aux prunes over
8 diabetesvriendelijk · 12 gerechten
Deze gerechten dragen de score
Geschatte voedingswaarden, niet opgegeven door het restaurant.
Bij deze gerechten: frieten, brood of rijst erbij liever niet, of een kleine portie.
- Assiette de couteaux en persillade · ≈ 8 g koolhydraten€ 16.00
- Legumes farcis au porc et à la langue de boeuf & coulis de tomate · ≈ 15 g koolhydraten€ 14.00
- Rouleau d’aubergine, fondue de tomate au basilic, chèvre frais rôti au four et pistou · ≈ 12 g koolhydraten€ 14.00
- Supreme de pintade de l'Ardeche, Rosabelles au four, fagot d'haricots verts au lard fumé, ail confit et sauce tomate · ≈ 35 g koolhydraten€ 22.00
- Filet de truite de l'Ardèche, panisse, velouté de Palourdes, amandes toastées, pickle de concombre & Salicornes · ≈ 30 g koolhydraten€ 25.00
- Tartare de bœuf à cheval, os à moëlle gratiné, pommes de terre au four & salade d'endives · ≈ 25 g koolhydraten€ 24.00
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Avenue Maréchal Foch 56, 07300 Tournon-sur-Rhône
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33475081952 assemblage.restaurant@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assemblage.restaurant/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %