La Petite Table Capbreton

Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton

Stängt nu · öppnar tor 19:30

Dessa rätter ger poängen

Uppskattat näringsvärde, inte angivet av restaurangen.

Med dessa rätter: hoppa över pommes, bröd eller ris vid sidan av, eller håll portionen liten.

• Thon blanc de ligne au miso de koji et agrumes, oignon doux, piment ají amarillo, oxalis, framboise, tagette, maïs grillé. · ≈ 12 g kolhydrater€ 17.00
• Jeune poireau grillé, oreille de cochon croustillante, cromesquis de boudin basque (Éric Ospital), émulsion à olive taggiasche, noisette du Piémont, tétragone. · ≈ 18 g kolhydrater€ 17.00
• Foie gras de la ferme de Jean Sarthe mi-cuit, marbré au cacao torréfié, chutney kalamansi/Prune/figue, pickles, pain au levain grillé. · ≈ 22 g kolhydrater€ 18.00
• Thon rouge de ligne mi-cuit, foie gras des Landes poêlé, beurre blanc sureau-myrtille sauvage, navet blanc marteau, mirabelle. · ≈ 15 g kolhydrater€ 30.00
• Lotte grillée au Bbq, réduction d'une soupe de poisson de roche, agata fondante, courgette de Nice, huile blanc fumée, huile de pimenton. · ≈ 25 g kolhydrater€ 29.00
• Filet de bœuf charolais grillé au BBQ (Origine France), sauce diable au poivre rouge Kampot, émulsion au vin jaune, millefeuille de pomme de terre. · ≈ 35 g kolhydrater€ 30.00

Praktiskt

Adress

Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton

Öppettider

mån—

tis—

ons19:30–21:30

tor19:30–21:30

fre19:30–21:30

lör12:15–13:30, 19:30–21:30

sön12:15–13:30

Kontakt

+32558723672

Källor

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitetablecapbreton.fr/

Post

fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du La Petite Table Capbreton? Gör anspråk på din plats.