La PierreVue
2 Pl. de la Mairie, 17220 Saint-Rogatien
часы работы неизвестны
French€€€€
76dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким содержанием углеводов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд с умеренным количеством углеводов. В меню есть рыба и мясо с овощными гарнирами.
- Выбирайте тартар из говядины (10 г углеводов) или филе турбота (15 г углеводов).
- Замените десерты на ассорти региональных козьих сыров (12 г углеводов).
- Избегайте блюд в темпуре и хлебных чипсов
20 подходящих блюд · 33 блюд
Эти блюда определяют оценку
Приблизительная пищевая ценность, не предоставлена рестораном.
С этими блюдами: откажитесь от картофеля фри, хлеба или риса на гарнир или возьмите маленькую порцию.
- Filet de maquereau de pêche locale saisi à la plancha, pommes de terre nouvelles de nos maraichers Bio aux salicornes, compotée d’oignons et beurre blanc aux herbes marines · ≈ 35 г углеводов
- Duo de canette, le filet cuisson basse température et les cuisses effilochée dans un samoussa, betteraves déclinées en purée, copeaux et pickles, jus de volaille au vinaigre de shiso · ≈ 30 г углеводов
- Filet de St Pierre cuit sur la peau, petit flan de cresson surmontée d’un espuma d’asperge et rôti, chimichurri aux herbes fraiches non pimentés, tuile dentelle surmonté d’une crème d’Isigny aux œuf de brochets et caviar · ≈ 25 г углеводов
- Effiloché épaule d’agneau confite pendant 9 heures servie dans un cannelloni d’aubergine, aubergines « chinoise » de chez Florent en tempura croustillantes et en babaganouch, coulis de poivrons et piquillos, jus d’agneau au romarin et perles de poivrons · ≈ 30 г углеводов
- Filet du turbot et farce mousseline au homard en ballotine de pétales de fleurs de courgettes, courgettes violon grillées au barbecue et en purée, jus de homard au vin jaune et safran · ≈ 15 г углеводов
- Filet de turbot et farce mousseline au homard en ballotine de pétales de fleurs de courgettes, accompagné d’une pince de homard, courgettes violon grillées au barbecue et en purée, jus de homard au vin jaune et safran · ≈ 15 г углеводов€ 44.00
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 2 Pl. de la Mairie, 17220 Saint-Rogatien
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33546316708
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapierrevue.com/