La Brasserie des Chartrons
Quai de Bacalan 8, 33300 Bordeaux
Închis acum · se deschide 12:00
French€€€€
77dia
scoreestimare
scoreestimare
Gastronomie franceză cu opțiuni vegetale
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe feluri principale proteice cu legume. Se poate înlocui cartofii prăjiți cu salată sau legume de sezon.
- Alegeți fileul de rață din Dordogne (15 g carbohidrați) sau creștetele de vită (15 g carbohidrați)
- Comandați platoul de mezeluri (5 g carbohidrați) ca aperitiv
- Înlocuiți cartofii prăjiți cu legume de sezon
18 potrivite pentru diabet · 33 preparate
Aceste preparate determină scorul
Nutriție estimată, nu furnizată de restaurant.
Pentru aceste preparate: renunță la cartofii prăjiți, pâine sau orez, ori alege o porție mică.
- Breaded eggplant Milanese style, tomato sauce with cognac, feta cheese and sprout salad · ≈ 45 g carbohidrați€ 18.00
- Skate wing gently poached, with vegetables in butter and samphire · ≈ 20 g carbohidrați€ 20.00
- Cabbage stuffed with pork and foie gras, rich meat jus, and red onion pickles · ≈ 30 g carbohidrați€ 21.00
- Grilled octopus with parsley and garlic, roasted vegetables · ≈ 25 g carbohidrați€ 25.00
- Dordogne duck fillet and its jus with Port and black garlic · ≈ 15 g carbohidrați€ 25.00
- Veal sweetbreads with brown butter and rich meat jus, spinach and mushrooms · ≈ 15 g carbohidrați€ 32.00
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Quai de Bacalan 8, 33300 Bordeaux
- Program
- Lun12:00–13:45, 19:30–21:45Mar12:00–13:45, 19:30–21:45Mie12:00–13:45, 19:30–21:45Joi12:00–13:45, 19:30–21:45Vin12:00–13:45, 19:30–21:45Sâm12:00–13:45, 19:30–21:45Dumînchis
- Contact
- +33557025392
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-des-chartrons-restaurant-bordeaux.fr
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %