Auberge Gourmande - Velars-sur-Ouche, 17 All. de la Cude
allée de la Cude 17, 21370 Velars sur Ouche
Aberto agora · até 23:45
French€€€€
73dia
scoreestimativa
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Cozinha francesa de baixo índice glicémico
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de proteína com índices glicémicos baixos. Existem opções com poucos hidratos de carbono.
- Experimente o Millefeuille de légumes grillés (18g de hidratos).
- Escolha a Picanha de veau française (35g de hidratos).
- Substitua a sobremesa pelo prato de 5 queijos.
6 adequado para diabetes · 18 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Millefeuille de légumes grillés en tonato, salsa de thon, tomate et basilic, crème de citron confit au gingembre · ≈ 18 g hidratos€ 20.00
- Filet de poisson poêlé (retour de pêche), aux calamars, aïoli de poisson en ravioles, compotée de mogette, émulsion de bouillabaisse · ≈ 30 g hidratos€ 28.00
- Médaillon de cochon de lait confit dans son jus tomates séchées et chorizo, tomate farcie provençale, gnocchi de pois chiche torréfié · ≈ 40 g hidratos€ 28.00
- Noix de Saint Jacques snackées, crème d’ail des ours, croustillant de tomate mozzarella · ≈ 15 g hidratos
- Picanha de veau française, pommes de terre et Truffes d’été · ≈ 35 g hidratos
- Assiette de 5 fromages frais et affinés ou fromage blanc à la crème · ≈ 12 g hidratos€ 10.00
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Prático
- Morada
- allée de la Cude 17, 21370 Velars sur Ouche
- Horário
- Seg—Ter—Qua—Qui12:00–15:00, 19:15–23:45Sex12:00–15:00, 19:15–23:45Sáb12:00–15:00, 19:15–23:45Dom12:00–15:00le midi dernière prise de commande 13h30. le soir dernière prise de commande 21h00 en semaine, vendredi et samedi 21h30
- Contacto
- +33380336251 christophe.faivre@club-internet.fr
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-velars.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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