La Brasserie Bleue - le Raker
rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes
horário de abertura desconhecido
€€€€
80dia
scoreestimativa
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. As entradas apresentam um índice glicémico baixo.
- Escolha o Tataki de thon rouge com 10g de hidratos.
- Evite o Tartare de saumon devido ao arroz de sushi.
- Opte pela Planche Tradition para menos hidratos.
9 adequado para diabetes · 12 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Soupe de melon “Gaspacho” / Tartare de melon / Jambon Serrano / Piment d’Espelette · ≈ 15 g hidratos€ 8.00
- Tataki de thon rouge / Fraises / Poivrons grillés / Mayonnaise de poivrons / Basilic / Condiments · ≈ 10 g hidratos€ 9.00
- Planche "Tradition" · ≈ 10 g hidratos€ 16.00
- Retour de Pêche / Risotto de Pépinettes au Parmesan / Tomates rôties / Sauce de tomates fraiches / Basilic / Xéres · ≈ 45 g hidratos€ 19.00
- Dos de cabillaud / Légumes de saison / Pommes de terre fondante / Tomates / Chorizo / Aioli douce · ≈ 30 g hidratos€ 24.00
- Crépinette de Veau / Farce fine aux champignons / Légumes de saison / Purée de Pomme de terre / Jus à l’estragon · ≈ 35 g hidratos€ 20.00
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Prático
- Morada
- rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +32297464039
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-bleue.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 95 %
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