Midi a l'Ombre
rue Xavier Sigalon 9, 30700 Uzès
Fechado agora · abre Qua 12:00
French€€€€
75dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Não constam bebidas sem açúcar.
- Peça o Paleron de boeuf (12g de hidratos).
- Escolha a Burrata crémeuse (15g de hidratos) como entrada.
- Evite as sobremesas como o Tiramisu maison (35g de hidratos).
7 adequado para diabetes · 11 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Céviché de bar, vinaigrette passion citron vert, herbes fraiches · ≈ 12 g hidratos€ 14.00
- Burrata crémeuse, tomates anciennes, oignons grillés, pesto maison · ≈ 15 g hidratos€ 14.00
- Suprème de pintadeau confit, jus de viande à la provençale · ≈ 15 g hidratos€ 22.00
- Paleron de boeuf, réduction de jus de truffe et foie gras · ≈ 12 g hidratos€ 21.00
- Filet de Saint Pierre, mirepoix de légumes croquants, sauce César · ≈ 18 g hidratos€ 25.00
- Brochette de la mer grillée, pesto maison · ≈ 12 g hidratos€ 27.00
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Prático
- Morada
- rue Xavier Sigalon 9, 30700 Uzès
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua12:00–13:30, 19:00–21:00Qui12:00–13:30, 19:00–21:00Sex12:00–13:30, 19:00–21:00Sáb12:00–13:30, 19:00–21:00Dom12:00–13:30, 19:00–21:00
- Contacto
- +33466224708
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), midialombre.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %