Colonel Fort Jaco

Chaussée de Waterloo 1405, 1180 Uccle

Fechado agora · abre 12:00

Belgian€€€€

76dia
scoreestimativa

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitos pratos principais e entradas ricos em proteínas. Existem várias opções de carne com índice glicémico baixo.

Experimente o Carpaccio de boeuf (10 g de hidratos) ou o Tartare de veau (8 g de hidratos).
Escolha Wagyu ou Simmental sem acompanhamentos (0 g de hidratos).
Troque as batatas fritas por salada mesclun ou legumes da época.

22 adequado para diabetes · 48 pratos

Estes pratos definem a pontuação

Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.

Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.

Filet pur de bœuf Aubrac (250 gr), fricassée de champignons de saison, petits pois frais et asperges vertes, pressée de pommes de terre, crème d’ail, sauce au porto · ≈ 32 g hidratos
Poulet "La Belle Flamande" à la façon de ma grand-mère, haricots verts et pommes de terre grenaille, sauce Nanou · ≈ 35 g hidratos€ 30.00
Poulet « La Belle Flamande », sauce aux champignons de Paris et au vin blanc, haricots verts, pommes de terre grenaille · ≈ 35 g hidratos€ 30.00
Salade romaine, émincé de poulet à "La Belle Flamande", oeufs durs, tomates coeur de pigeon, croûtons toastés, Parmigiano Reggiano DOP, sauce à l’anchois · ≈ 18 g hidratos
Lotte rôtie aux olives noires, ratatouille, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, crème infusée à l’anis, tuile dentelle à l’olive noire · ≈ 32 g hidratos
Cabillaud rôti parfumé au Ras el-hanout, tajine de légumes, espuma de pommes de terre à la fève tonka · ≈ 45 g hidratos

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Morada: Chaussée de Waterloo 1405, 1180 Uccle
Horário: Segfechado
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:30–14:30, 19:00–22:00
Dom12:30–14:30, 18:30–22:00
Contacto: +3227334224 fortjaco@colonelbrussels.com
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), colonelbrussels.com/restaurant/fort-jaco/
Registo: completude 83 %, confiança 84 %