Le Valentino - Troyes, 35 Rue Paillot de Montabert

Rue Paillot de Montabert 35, 10000 Troyes

Fechado agora · abre Seg 12:00

French€€€€

77dia
scoreestimativa

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Bœuf façon Rossini e o Skrei têm índice glicémico baixo.

7 adequado para diabetes · 11 pratos

Estes pratos definem a pontuação

Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.

Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.

Truite « Ikejime » en sashimi, pickles et effluves de safran, gin et yuzu · ≈ 8 g hidratos€ 17.00
Foie gras de canard mi-cuit à la Prunelle de Troyes · ≈ 6 g hidratos€ 21.00
Bœuf façon Rossini, variation de céleri-rave et jus au poivre vert · ≈ 12 g hidratos€ 45.00
Skrei nacré, cocos de Paimpol, coques et lard de Colonnata · ≈ 18 g hidratos€ 38.00
Homard nacré, patate douce, Céleri, pak-choï et bisque corsée · ≈ 28 g hidratos€ 50.00
Chou-fleur grillé, onctueux et taboulé rafraîchi au citron vert · ≈ 45 g hidratos€ 25.00

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Morada: Rue Paillot de Montabert 35, 10000 Troyes
Horário: Seg12:00–13:45, 19:30–21:45
Ter12:00–13:45, 19:30–21:45
Qua12:00–13:45, 19:30–21:45
Qui12:00–13:45, 19:30–21:45
Sex12:00–13:45, 19:30–21:45
Sáb—
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Available for private hire on Saturdays. Closed from Monday, August 17, 2026, to Tuesday, September 8, 2026
Contacto: +33325731414 le.valentino@orange.fr
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levalentino.com/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %