Les Sales Gosses - Toulouse, 81 Rue Pierre-Paul Riquet

rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE

Fechado agora · abre 12:00

Estes pratos definem a pontuação

Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.

Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.

• Le Lieu noir, pommes de terre grenailles, aïoli, chips de fenouil, gel d’ail et citron · ≈ 30 g hidratos
• Suprême de volaille farci (échine de porc, jambon serrano, épinard), Sauce moutarde à l’ancienne, Déclinaison de courgettes · ≈ 15 g hidratos
• Tartare de truite (avocat et mangue), siphon concombre, crème raifort · ≈ 18 g hidratos
• Raviolis au foie gras, compotée d’oignons, bouillon au champagne · ≈ 35 g hidratos
• Carré d’agneau en croûte aux herbes, pomme paillasson et purée de pommes de terre, jus d’agneau, pickles de graines moutarde · ≈ 38 g hidratos
• Ballotine de lieu jaune de ligne farcie à la mousseline, fumet de poisson, perles (sphérification à base d’herbes fraîches), haricots de la mer, déclinaison de courgettes · ≈ 22 g hidratos

Prático

Morada

rue Riquet 81, 31000 TOULOUSE

Horário

Seg—

Ter19:30–20:45

Qua12:00–13:30, 19:30–20:45

Qui12:00–13:30, 19:30–20:45

Sex12:00–13:30, 19:30–20:45

Sáb—

Dom—

Ouvert aux réservations les midis du mercredi au vendredi de 12h à 13h30, ainsi que les soirs, du mardi au vendredi de 19h30 à 20h45. Ouvert le Samedi toute la journée

Contacto

+32967153164

Fontes

Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.lessalesgosses.fr/

Registo

completude 83 %, confiança 95 %

É dono do Les Sales Gosses - Toulouse, 81 Rue Pierre-Paul Riquet? Reivindica o teu local.