Restaurant Le Chapitre
Rue de Bâle 95, 67100 Strasbourg
Aberto agora · até 21:15
French€€€€
71dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Escolha o Tataki de bœuf ou o Quasi de veau braisé.
- Evite a Tartelette fraises & rhubarbes devido ao açúcar.
- Escolha o Tartare de thon como entrada.
8 adequado para diabetes · 11 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Tartare de thon aux agrumes, mousse d’avocat & toast · ≈ 18 g hidratos
- Œuf poché, piperade & chips de lard · ≈ 12 g hidratos
- Tataki de bœuf & caviar d’aubergine au curry · ≈ 20 g hidratos
- Poisson selon arrivage en croûte d’herbes & risotto de courgettes · ≈ 35 g hidratos
- Filet de sandre rôti & risotto d’asperges vertes · ≈ 38 g hidratos
- Quasi de veau braisé au foin · ≈ 25 g hidratos
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Prático
- Morada
- Rue de Bâle 95, 67100 Strasbourg
- Horário
- SegfechadoTer12:00–13:15, 19:00–21:15Qua12:00–13:15, 19:00–21:15Qui12:00–13:15, 19:00–21:15Sex12:00–13:15, 19:00–21:15Sáb19:00–21:15Domfechado
- Contacto
- +32981093222
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlechapitre.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %