Restaurant 1741
Quai des Bateliers 22, 67000 Strasbourg
Fechado agora · abre 12:00
French€€€€
70dia
scoreestimativa
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem pratos proteicos com índice glicémico baixo. Os menus de degustação têm um total elevado de hidratos de carbono.
- Escolha o Geflügel com Pfifferlinge (12 g de hidratos).
- Opte pelo Seeteufel com Brokkoli (10 g de hidratos).
- Evite as Kartoffeln com Kaviar.
7 adequado para diabetes · 16 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Makrele, Muschel, butterbohnen · ≈ 12 g hidratos
- Seeteufel, Brokkoli · ≈ 10 g hidratos
- Fenchel, Safran · ≈ 15 g hidratos
- Zucchiniblüte · ≈ 12 g hidratos
- Geflügel, Pfifferlinge, Salbei · ≈ 12 g hidratos
- Gereiftes Rind, Gewürze, Artischocken · ≈ 15 g hidratos
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Prático
- Morada
- Quai des Bateliers 22, 67000 Strasbourg
- Horário
- Seg—Ter—Qua12:00–14:00, 19:00–21:15Qui12:00–14:00, 19:00–21:15Sex12:00–14:00, 19:00–21:15Sáb12:00–14:00, 19:00–21:15Dom—
- Contacto
- +33388355050 boudoir@1741.fr
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 1741.fr/fr/Restaurant/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %