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Le Rabelais - Saint-Chamas, 8 Rue Auguste Fabre

rue Auguste Fabre 8, 13250 Saint-Chamas

Fechado agora · abre Sex 12:00

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estimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com contagem moderada de hidratos de carbono. Existem opções com índice glicémico baixo.

  • Experimente o Saumon fumé maison (5g de hidratos).
  • Escolha o Civet de homard et saint-jacques (22g de hidratos).
  • Evite as sobremesas como o Mont blanc marron.

15 adequado para diabetes · 25 pratos

Estes pratos definem a pontuação

Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.

Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.

  • Filet de boeuf farci aux cèpes, millefeuille de pommes de terre, sauce vin rouge · ≈ 35 g hidratos€ 29.00
  • Poularde à la royale (foie gras et truffe), millefeuille de pommes de terre, crème de truffe et foie gras · ≈ 35 g hidratos€ 29.00
  • Civet de homard et saint-jacques à l’ail noir et au pamplemousse, légumes de saison braisés au Champagne · ≈ 22 g hidratos€ 29.00
  • Raviole de crabe bleu, bouillon de cèpes, huile condimentée et soude maritime · ≈ 15 g hidratos
  • Dos de maigre rôti, crémeux de potimarron, duo de champignons : le classique tourné et en duxelle, jus de légumes corsé · ≈ 20 g hidratos
  • Pavé de taureau de Camargue cuit au barbecue, cœur de gardiane effilochée, jus de cuisson, tatin des premières carottes et oignons des Cévennes · ≈ 35 g hidratos
Menu completo, fotos e avaliações no Munchmatcher
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Prático

Morada
rue Auguste Fabre 8, 13250 Saint-Chamas
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–13:00
Qui12:00–13:00, 20:00–21:00
Sex12:00–13:00, 20:00–21:00
Sáb12:00–13:00, 20:00–21:00
Dom12:00–13:00
Juillet/Août : fermé du dimanche au mardi inclus
Contacto
+33490508440 le.rabelais@wanadoo.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-rabelais.com/fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %