La Vieille Tour - Plérin, 75 Rue de la Tour
rue de la Tour 75, 22190 PLERIN
Fechado agora
French€€€€
75dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem pratos principais ricos em proteínas. O robalo com alcachofra tem 15 g de hidratos de carbono.
- Escolha as langoustines com 12 g de hidratos.
- Opte pelo prato de queijos maturados.
- Evite as sobremesas como o soufflé de chocolate.
7 adequado para diabetes · 13 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Langoustines snackées, Mousseline de petits pois, petits pois croquants, écume jus de langoustines & lard fumé · ≈ 12 g hidratos€ 30.00
- Raviole ouverte de homard breton, Céleri, pomelo, tartare d'huître et émulsion de crustacés · ≈ 18 g hidratos€ 34.00
- Cabillaud basse température, Rissoto Verde, écume marinière & pak-choï · ≈ 45 g hidratos€ 38.00
- Dos de Bar poêlé, mousseline d'artichaut, condiments olives-anchois, crumble de lard & jus d'arêtes rôties · ≈ 15 g hidratos€ 48.00
- Ris de veau poêlé, Mousseline de pommes de terre fumées, échalote rôtie, shiitake & Jus de veau · ≈ 25 g hidratos€ 44.00
- Assiette de fromages affinés Les inédits de Solange · ≈ 10 g hidratos€ 14.00
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Prático
- Morada
- rue de la Tour 75, 22190 PLERIN
- Horário
- SegfechadoTer—Qua—Qui—Sex—Sáb—DomfechadoFermeture : Samedi midi. Fermeture annuelle du 23 août au 8 septembre 2026
- Contacto
- +33296331030 lvt@la-vieille-tour.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-vieille-tour.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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