Bruts Montmartre
rue Joseph de Maistre 44, 75018 Paris
Fechado agora · abre 19:00
French€€€€
79dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de pratos principais proteicos. Muitas entradas possuem baixo índice glicémico.
- Escolha o Surprise de boeuf com 18 g de hidratos.
- Experimente o Tataki de canard como entrada.
- Evite o Effiloché de pleurotes devido à brioche.
13 adequado para diabetes · 18 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Sardines Bretonne à l'huile d'olive (2022), beurre au sarrasin · ≈ 8 g hidratos€ 12.00
- Tataki de canard, condiment abricot, salade de chou rave/fenouil, huile de figuier · ≈ 12 g hidratos€ 16.00
- Buratta crémeuse, roquette, steak de tomate coeur de boeuf, gaspacho pastèque/tomate/verjus · ≈ 14 g hidratos€ 15.00
- Tartare de dorade, pêches, aguachile, piment végétarien, coriandre · ≈ 10 g hidratos€ 16.00
- Surprise de boeuf snackée, sauce vierge au piquillos et olives kalamata, caviar de courgette, courgettes grillées · ≈ 18 g hidratos€ 26.00
- Mi-cuit de bonite, bisque de crabe vert, aubergines, condiment citron · ≈ 15 g hidratos€ 28.00
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Prático
- Morada
- rue Joseph de Maistre 44, 75018 Paris
- Horário
- SegfechadoTer19:00–22:30Qua19:00–22:30Qui19:00–22:30Sex19:00–22:30Sáb12:00–15:00, 19:00–22:30Dom12:00–15:00, 19:00–22:30
- Contacto
- +33183958582
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruts-montmartre.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %