La Maison de la Truffe Marbeuf
14 Rue Marbeuf 14, 75008 Paris
horário de abertura desconhecido
French€€€€
73dia
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Cozinha francesa com trufas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções proteicas com poucos hidratos de carbono. Existem pratos de queijo e carne adequados para diabéticos.
- Experimente o Carpaccio de bœuf (4g de hidratos) ou os Œufs de poule en brouillade (8g de hidratos).
- Troque as batatas fritas por legumes da época.
- Evite os Gnocchis e as Fettucine devido ao índice glicémico elevado.
50 adequado para diabetes · 93 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Omelette à la truffe, roquette · ≈ 10 g hidratos€ 27.00
- Salade de roquette, copeaux de parmesan · ≈ 10 g hidratos€ 34.00
- Milanaise façon Maison de la Truffe, ou version Fasano, délice d'olives à la truffe d’été et pignon de pin · ≈ 15 g hidratos€ 33.00
- Filet de turbot rôti, duo d’asperges, sauce vin blanc · ≈ 12 g hidratos€ 43.00
- Filet de turbot rôti, duo d’asperges, sauce vin blanc · ≈ 14 g hidratos€ 51.00
- Filet de turbot rôti, duo d’asperges, sauce vin blanc · ≈ 16 g hidratos€ 65.00
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Prático
- Morada
- 14 Rue Marbeuf 14, 75008 Paris
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33153574100
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-de-la-truffe.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %
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