Jaïs
3 Rue Surcouf, 75007 Paris
horário de abertura desconhecido
French€€€€
85dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias proteínas com índice glicémico baixo. Estão disponíveis pratos como o filet de turbot e os ris de veau.
- Experimente a Assiette de Cécina de Bœuf Wagyu (2 g de hidratos).
- Evite as batatas fritas na Entrecôte Noire de Baltique.
- Escolha o Plateau de fromages para a sobremesa (8 g de hidratos).
13 adequado para diabetes · 21 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Poulpe rôti, crème d'ail noir et artichaut poivrade · ≈ 14 g hidratos€ 25.00
- Carpaccio de sériole, céleri rave mariné au citron, coulis aux prunes et pignons de pin · ≈ 12 g hidratos€ 26.00
- Carpaccio de thon, sauce bulgogi · ≈ 12 g hidratos€ 26.00
- Homard bleu décortiqué et sa bisque, écrasé de pommes de terre · ≈ 35 g hidratos€ 72.00
- Filet de turbot, tagliatelles de courgettes au vinaigre de grenade, crème de petits pois et citron confit · ≈ 22 g hidratos€ 54.00
- Ris de veau croustillant, caviar d'aubergines jus de viande · ≈ 18 g hidratos€ 52.00
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Prático
- Morada
- 3 Rue Surcouf, 75007 Paris
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33145519816
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-jais.fr/