Restaurant alea - Paris, 39 Rue Lamarck
rue Lamarck 39, 75018 Paris
Fechado agora · abre 12:00
French€€€€
75dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. Os pratos de carne e peixe são adequados.
- Experimente o Suprême de volaille com 15 g de hidratos.
- Escolha o Maquereau à la flamme pelo baixo índice glicémico.
- Evite os gnocchi e as sobremesas.
8 adequado para diabetes · 17 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Tartare de hareng fumé & Pickles d’échalotes, Espuma pomme de terre, Salade d’herbes · ≈ 15 g hidratos
- Lieu noir, Polenta snackée à l’origan & Piment d’Espelette, Sauce vin blanc & Vierge tomate · ≈ 45 g hidratos
- Suprême de volaille, Courgettes rôties & Vierge citron confit, Pesto basilic, Sauce poulette · ≈ 15 g hidratos
- Maquereau à la flamme, Eau de tomate infusée au piment doux & Huile de sésame, Caviar d’aubergine & Pickles de prune · ≈ 10 g hidratos€ 16.00
- Rouget grondin fumé à la feuille de figuier, Fenouil croquant & Vinaigrette au poivre de Timut, Figues fraîches, Bisque des arrêtes · ≈ 18 g hidratos€ 28.00
- Suprême de volaille, Céleri rôti aux épices & Mousseline, Raisin blanc poché au Verjus, Condiment datte, Jus corsé · ≈ 22 g hidratos€ 28.00
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- rue Lamarck 39, 75018 Paris
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua12:00–13:30, 19:30–21:30Qui12:00–13:30, 19:30–21:30Sex12:00–13:30, 19:30–22:00Sáb12:00–14:00, 19:30–22:00Dom12:30–14:00
- Contacto
- +33181699693 alearestaurant.paris@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alearestaurant.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
É dono do Restaurant alea - Paris, 39 Rue Lamarck? Reivindica o teu local.