Guy Savoy
quai de Conti 11, 75006 Paris
horário de abertura desconhecido
French€€€€
77dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixos teores de hidratos de carbono. Os peixes e carnes têm índice glicémico baixo.
- Experimente o Thon rouge de Méditerranée (12 g de hidratos).
- Evite a brioche na sopa de alcachofra.
- Pule as sobremesas como o Mille feuilles
11 adequado para diabetes · 20 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron · ≈ 12 g hidratos€ 130.00
- Tout petit pois, du potager à l'assiette · ≈ 20 g hidratos€ 142.00
- Homard « cruit » sur le corail, courgette violon et verveine, un « cuir » de homard · ≈ 15 g hidratos€ 220.00
- Saint-Pierre cuit sur l’arête à la feuille de figuier, « légumes arrachés », jus acidulé · ≈ 18 g hidratos€ 195.00
- Pintade fermière "pochée-rôtie", tilleul et mélisse, le blanc avec la cuisse grillée à côté · ≈ 12 g hidratos€ 185.00
- Pigeon cuisiné au four, légumes d’été, un peu d’oseille fondue, jus du pigeon au cassis · ≈ 20 g hidratos€ 195.00
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Prático
- Morada
- quai de Conti 11, 75006 Paris
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33143804061 reserv@guysavoy.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guysavoy.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %