La Vieja de Jonay Hernandez
Plaça Raimundo Clar 11, 07002 Palma
horário de abertura desconhecido
Spanish€€€€
69dia
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Cozinha espanhola com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais proteicos. O Steak tartar tem cerca de 10 g de hidratos de carbono.
- Experimente o Brocolino al wok com 14 g de hidratos.
- Evite o Bistec empanado devido ao panado e aos ñoquis.
- Escolha o Carpaccio de bubango como entrada
6 adequado para diabetes · 10 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Crema de zanahoria y coco / Carrot and coconut cream · ≈ 18 g hidratos
- Carpaccio de bubango con mojo de granada / Bubango carpaccio with pomegranate sauce · ≈ 12 g hidratos
- Brocolino al wok con mojo de tamarindo, almendras y ajo / Wok broccoli with tamarind sauce, almonds and garlic · ≈ 14 g hidratos€ 5.50
- Llampuga a la brasa con papas arrugadas y mojo verde de pimientos / Grilled llampuga with wrinkled potatoes and green pepper sauce · ≈ 42 g hidratos
- Bichillo de cerdo ibérico con mojo rojo dulce, holandesa y puré de batata a la naranja / Iberian pork bichillo with sweet red mojo, hollandaise and sweet potato puree with orange · ≈ 38 g hidratos€ 7.00
- Steak tartar embarrado de vaca madurada con nuestro huevo frito / Steak tartar matured cow with roasted tomato "mojo"sauce and fried egg · ≈ 10 g hidratos€ 15.00
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Prático
- Morada
- Plaça Raimundo Clar 11, 07002 Palma
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +34871531731 reservas@lavieja.net
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavieja.net/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %
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