Balthazar.family
rue Santeuil 06, 44000 NANTES
Fechado agora · abre 12:00
French€€€€
84dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções ricas em proteínas. O Demi Magret de canard e o Grillades de Boeuf têm índice glicémico baixo.
- Experimente o Tartare de boeuf com 6 g de hidratos.
- Evite o Os à moelle devido ao pão torrado.
- Escolha o Brie truffé em vez de doces.
18 adequado para diabetes · 30 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Comme un Leche de Tigre · ≈ 12 g hidratos€ 21.00
- Poisson de la criée · ≈ 30 g hidratos
- Poêlée de légumes au dukkah · ≈ 35 g hidratos
- Poulet smashé, crème de maïs au curry & chimichurri · ≈ 30 g hidratos€ 18.00
- Demi Magret de canard, sauce piquante · ≈ 12 g hidratos€ 19.00
- Grillades de Boeuf français · ≈ 0 g hidratos
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Prático
- Morada
- rue Santeuil 06, 44000 NANTES
- Horário
- Seg12:00–14:30, 19:30–22:30Ter12:00–14:30, 19:30–22:30Qua12:00–14:30, 19:30–22:30Qui12:00–14:30, 19:30–22:30Sex12:00–14:30, 19:30–22:30Sáb12:00–23:30Dom—
- Contacto
- +33228211367 contact@balthazar.family
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balthazar.family/
- Registo
- completude 83 %, confiança 78 %