Bugande
Alzaia Naviglio Grande, 8, 20144 Milano
Fechado agora · abre 12:30
Italian€€€€
80dia
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Cozinha italiana com baixo índice
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. As entradas e os pratos principais são adequados.
- Escolha a tartare de filé de vaca com 4 g de hidratos.
- Evite o Risotto alla vecchia Milano.
- Acompanhe com legumes grelhados da época com 12 g de hidratos.
16 adequado para diabetes · 24 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Catalana di Mare cruda e cotta con Aceto di Mele (2,4,9,12,14) · ≈ 12 g hidratos€ 23.00
- Selezione di Mare Crudo: Ostriche Krystale, Gamberi rossi di Mazara del Vallo e Scampi di Manfredonia (2,14) · ≈ 8 g hidratos€ 28.00
- Trancetto di Ombrina su crema di Cannellini, Cipolla di Tropea Caramellata e Olio al Prezzemolo (4,9) · ≈ 28 g hidratos€ 26.00
- Filetto di Manzetta Prussiana con Indivia Glassata e Carote Baby (12) · ≈ 18 g hidratos€ 30.00
- Polpo in doppia cottura su crema di Peperoni arrosto con Cipolla rossa in agrodolce e Pack-Choi saltato (14) · ≈ 24 g hidratos€ 26.00
- Patata Americana in crosta di sesamo su Hummus di Ceci e salsa di Rapa Rossa (1,8,10,11) · ≈ 32 g hidratos€ 20.00
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Prático
- Morada
- Alzaia Naviglio Grande, 8, 20144 Milano
- Horário
- Seg12:30–15:00, 19:00–23:00Ter12:30–15:00, 19:00–23:00Qua12:30–15:00, 19:00–23:00Qui12:30–15:00, 19:00–23:00Sex12:30–15:00, 19:00–23:00Sáb12:30–15:00, 19:00–23:00Dom12:30–15:00, 19:00–23:00
- Contacto
- +390289400407 ristorantebugande@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bugande.it/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %