Rousille
rue Bossuet 95, 69006 Lyon
Aberto agora · até 13:30
French€€€€
75dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais com baixo índice glicémico. O Poisson du jour e a Caillette ardéchoise são boas opções.
- Escolha a salada de fenel e toranja com 14 g de hidratos.
- Evite os Conchiglionis e a Brioche perdue.
- Opte pelos Œufs mayo com 12 g de hidratos como entrada.
6 adequado para diabetes · 10 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Siphon aligot au salers, croûtons · ≈ 22 g hidratos€ 7.00
- Ajo blanco à la sauge, pesto, raisins, amandes et croûtons · ≈ 18 g hidratos€ 8.00
- Salade de fenouil et pamplemousse, yaourt aux herbes, œufs de truite, pistaches · ≈ 14 g hidratos€ 9.00
- Œufs mayo à l’huile de merguez, merguez grillée, carottes râpées · ≈ 12 g hidratos€ 9.00
- Caillette ardéchoise, sauce tomate maison, blettes, haricots coco et lard fumé · ≈ 25 g hidratos€ 19.00
- Poisson du jour, courgettes crues et au barbecue, vierge raisin, menthe, citron et échalotes · ≈ 12 g hidratos€ 19.00
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Prático
- Morada
- rue Bossuet 95, 69006 Lyon
- Horário
- Seg12:00–13:30, 19:30–23:00Ter12:00–13:30, 19:30–23:00Qua12:00–13:30, 19:30–23:00Qui12:00–13:30, 19:30–23:00Sex12:00–13:30, 19:30–23:00Sáb—Dom—
- Contacto
- +33437241344 rousille.lyon@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rousille.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %