Saxifrage
rue de Sèze 129, 69006 Lyon
horário de abertura desconhecido
French€€€€
67dia
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Cozinha francesa de baixo índice
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais e entradas proteicas com baixo índice glicémico. Existem opções adequadas para controlar os hidratos de carbono.
- Escolha o Tataki de bœuf (10g de hidratos) ou o Lieu noir (25g de hidratos).
- Substitua a sobremesa pelo Assortiment de trois fromages (8g de hidratos).
- Evite os Cromesquis de riz que têm 60g de hidratos.
6 adequado para diabetes · 12 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Tataki de bœuf, condiment. 5 épices, lamelles de radis marinés · ≈ 10 g hidratos
- Œuf parfait, émulsion kombu, meli-mélo de sarrasin et concombre au wasabi · ≈ 18 g hidratos
- Croustillant de crevette et avocat, mayonnaise de tofu au miso · ≈ 15 g hidratos
- Rôti de veau, mousseline de chou-Cleur, mijotée de lentilles, jus corsé umeboschi · ≈ 35 g hidratos
- Lieu noir, mijoté d’aubergines au soja, sauce tartare au yuzu · ≈ 25 g hidratos
- Assortiment de trois fromages du marché -Fromage et Tradition - · ≈ 8 g hidratos€ 7.00
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Prático
- Morada
- rue de Sèze 129, 69006 Lyon
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33478394291
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saxifrage-tokita.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %