Bouchon Bât-d'Argent
Rue du Bât-d’Argent 23, 69001 Lyon
horário de abertura desconhecido
French€€€€
75dia
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Cozinha francesa com baixo IG
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas com vegetais de baixo índice glicémico. As opções de carne são equilibradas.
- Peça o Tartare de Thon Albacore (12g de hidratos).
- Escolha a Joue de bœuf confite (18g de hidratos).
- Evite o Roulé aux Pralines Lyonnaises.
13 adequado para diabetes · 21 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Onglet de veau, pommes de terre grenailles, Crème de chorizo et pleurotes · ≈ 32 g hidratos€ 18.00
- Sabodet (saucisson lyonnais) servi froid, fèves sautées, Chou-salade, graines de moutarde et vieux Parmesan · ≈ 14 g hidratos€ 13.00
- Aiglefin poêlé, crème d’avocat, Artichauts barigoule & radis · ≈ 22 g hidratos€ 20.00
- Joue de bœuf confite, courgettes sautées, Huile vierge aux olives, jus réduit · ≈ 18 g hidratos€ 20.00
- Andouillette de Veau tirée à la ficelle Maison Bobosse, Purée, Sauce moutarde · ≈ 35 g hidratos€ 20.00
- Plat du jour · ≈ 40 g hidratos€ 14.00
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Prático
- Morada
- Rue du Bât-d’Argent 23, 69001 Lyon
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33472271866 contact@bouchonbatdargent.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouchonbatdargent.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %