Auberge de la Diligence
4 Rue de la Libération, 49440 Loiré
horário de abertura desconhecido
French€€€€
50dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Destacam-se as opções de peixe e carne.
- Escolha o Tataki de bife Charolais (12 g de hidratos).
- Peça a bisque de crustáceos.
- Evite os menus completos por causa das sobremesas.
5 adequado para diabetes · 30 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Duo de ris de veau de lait fermier et rognon rôtis, fricassée de pommes de terre grenailles à la sauge* et tomates cerise au four · ≈ 25 g hidratos€ 27.00
- bisque de crustacés parfumée au saté · ≈ 15 g hidratos
- Tataki de filet de bœuf Charolais Bio, légumes aux saveurs d’Asie · ≈ 12 g hidratos
- Homard entier décortiqué puis rôti, légumes du moment, sauce aux baies de sansho* et citron caviar* du jardin (récolte 2025) · ≈ 20 g hidratos€ 27.00
- Pavé d’espadon rôti, condiments : wakamé, câpres et tomates confites, mijotée de légumes du moment, jus tomaté* · ≈ 25 g hidratos€ 17.00
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Prático
- Morada
- 4 Rue de la Libération, 49440 Loiré
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33241941004
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diligence.fr/