Restaurant Le Salvert - Le Genest-Saint-Isle, Route d'Olivet
Le Salvert 2, 53940 Le Genest-Saint-Isle
Fechado agora · abre 12:00
French€€€€
81dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece várias opções de proteínas com acompanhamentos de vegetais. Os pratos de peixe e carne têm índice glicémico baixo.
- Experimente o Tataki de Thon Rouge (8 g de hidratos).
- Escolha o Filet de Bœuf com curgete recheada (15 g de hidratos).
- Evite sobremesas como a Tarte Amandine.
34 adequado para diabetes · 75 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Filet d’Eglefin poêlé en croûte d’herbes, Quinoa au confit de Poivron et Courgette, Coulis Poivron Rouge · ≈ 45 g hidratos€ 17.00
- Filets de rouget Barbet rôtis au four et sa fine Ratatouille, balsamique réduit et huile d’olive · ≈ 25 g hidratos
- Pavé de Lieu Jaune poîlé à l’huile d’olive, méli-mélo de légumes et son fumet monté en persillade · ≈ 18 g hidratos
- Filet de Dorade Royale cuit sur la peau, Rizotto aux tomates confites et son coulis poivron · ≈ 45 g hidratos
- L’épaule d’Agneau confite au four, émincé de légumes de saison et son jus de cuisson réduit · ≈ 15 g hidratos
- Queue de Lotte rôtie « minute », Méli-mélo de légumes et Riz Basmati, Bisque de Langoustine aux épices douces · ≈ 45 g hidratos
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Prático
- Morada
- Le Salvert 2, 53940 Le Genest-Saint-Isle
- Horário
- SegfechadoTer12:00–13:30Qua12:00–13:30Qui12:00–13:30, 19:15–20:30Sex12:00–13:30, 19:15–21:00Sáb12:00–13:30, 19:15–21:00DomfechadoDu 01/10 au 30/04, le restaurant est fermé le mardi soir et le mercredi soir.. Conges annuels du 9 Août 2026 au 1er Septembre 2026 inclus.
- Contacto
- +33243371437 restaurant-le-salvert@wanadoo.fr
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-salvert.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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