Castel du Pont d'Oly
2 Av. Rauski, 64110 Jurançon
horário de abertura desconhecido
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74dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções proteicas. Os pratos principais têm índice glicémico baixo.
- Experimente o Carpaccio de Saumon (6g de hidratos).
- Escolha o Cochon de Lait ou o Bœuf fourrée de Foie gras.
- Evite o Soufflé de Crêpes devido ao açúcar.
9 adequado para diabetes · 14 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Les 12 petits pots d’Escargots au beurre d’orties, noisettes, mousse d’ail doux et petits croûtons dorés · ≈ 12 g hidratos
- Le Carpaccio de Saumon fumé dans nos cuisines, huile de noisettes, brunoise croquante · ≈ 6 g hidratos
- Les noix de Saint Jacques rôties · ≈ 12 g hidratos
- Le Cochon de Lait doré, farci aux cèpes, gousses d’ail confites et crème de Jurançon · ≈ 25 g hidratos
- La Pièce de Bœuf fourrée de Foie gras et fricassée de Cèpes accompagnée de ses légumes de saison · ≈ 20 g hidratos
- L’Ardoise des Fromages de chez nous en Pyrénées · ≈ 10 g hidratos
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Prático
- Morada
- 2 Av. Rauski, 64110 Jurançon
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33559061340
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-pau.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %