Le Bouchon Et L'assiette - Illkirch-Graffenstaden, 132 Route de Lyon
route de Lyon 132, 67400 Illkirch Graffenstaden
Fechado agora
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69dia
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Cozinha francesa com baixo índice glicémico
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos de proteína com índices glicémicos baixos a médios. Escolha peixe ou carne em vez de sobremesas.
- Experimente o Céviche de poisson blanc (15g hidratos).
- Escolha o Assiette de fromages (5g hidratos).
- Evite o Soufflé glacé (55g hidratos).
6 adequado para diabetes · 10 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Mise en bouche · ≈ 6 g hidratos
- Céviche de poisson blanc de la pêche (Maigre/bar/cabillaud etc suivant le marché), biscuit éponge marin, gel coco/passion, croustillant de peau de poisson rôtie · ≈ 15 g hidratos
- Pâté en croute de volaille d’Alsace et foie gras de canard, chutney du moment et petite salade · ≈ 25 g hidratos
- Sûpreme de pintade en ballotine, crispy de peau, sauce suprême, pommes de terre Anna, petits légumes de saison · ≈ 35 g hidratos
- Filet de dorade juste snacké, fine purée de carotte au beurre noisette, P.d.t. grenailles aux algues marine et salicorne · ≈ 30 g hidratos
- Assiette de fromages affinés · ≈ 5 g hidratos
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Prático
- Morada
- route de Lyon 132, 67400 Illkirch Graffenstaden
- Horário
- SegfechadoTer—Qua—Qui—Sex—Sáb—DomfechadoMIDI & SOIR. en congés jusqu’au lundi 14 septembre inclus
- Contacto
- +33388664821 contact@lebouchonetlassiette.fr
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchonetlassiette.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %