L'Ocre Rouge
place de la Croix 12, 34600 Hérépian
Fechado agora · abre Sex 12:00
French€€€€
69dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais à base de proteína. Existem opções adequadas para quem controla a glicemia.
- Escolha o Tataki de atum com 10 g de hidratos.
- Opte pelo bife de vaca Bousquet com 35 g de hidratos.
- Experimente o queijo de cabra marinado com 12 g de hidratos.
6 adequado para diabetes · 17 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Asperges rôties au paprika fumé, caviar de pamplemousse, écorce de citron confit et pickles de radis · ≈ 15 g hidratos
- Œuf parfait Label Rouge, crème de maïs, pickles de graine de moutarde et pain de maïs au piment doux · ≈ 22 g hidratos
- Tataki de thon, trio de sauces condimentées, tuiles à l'encre de seiche · ≈ 10 g hidratos
- Pièce de bœuf de la Maison Bousquet au poivre Telicherry, shimeji en pickles, crème d'oignons et millefeuilles de pomme de terre · ≈ 35 g hidratos
- Filet de daurade sébaste de la Criée d'Agde, crème d'épinards au wasabi et feuille d'huître, polenta croustillante, saladine de légumes croquants haute en couleur · ≈ 40 g hidratos
- Le chèvre mariné du Mas Bousquet aux herbes sèches du Domaine de Pouzes, miel de châtaignier, piment d'Espelette · ≈ 12 g hidratos
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Prático
- Morada
- place de la Croix 12, 34600 Hérépian
- Horário
- Seg12:00–14:00Ter12:00–14:00QuafechadoQui12:00–14:00Sex12:00–14:00, 19:30–21:30Sáb12:00–14:00, 19:30–21:30Dom12:00–14:00
- Contacto
- +32467950693 restaurantlocrerouge@protonmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), locrerouge.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %