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L'Estellan - Gordes, 2109 Av. Justin Bonfils Lieu dit

Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes

Fechado agora · abre Ter 12:15

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74dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Os pratos de vaca, turbot e porco têm índice glicémico baixo.

  • Escolha o Filet de bœuf com 18 g de hidratos.
  • A Truite rôtie tem 12 g de hidratos.
  • Evite as sobremesas como a Dacquoise pistache et abricot devido ao açúcar.

10 adequado para diabetes · 19 pratos

Estes pratos definem a pontuação

Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.

Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.

  • Tataki de canard du sud-ouest au sésame blanc, pois chiches façon socca, mesclun · ≈ 22 g hidratos€ 54.00
  • Emincé de lotte fumée par nos soins, courgettes en carpaccio, pistou menthe et estragon · ≈ 12 g hidratos€ 54.00
  • Filet de bœuf simplement poêlé, purée d’artichaut, jus court au vin rouge · ≈ 18 g hidratos€ 54.00
  • Turbot cuit à la vapeur, paprika doux et poivrons confits façon aigre doux · ≈ 20 g hidratos€ 54.00
  • Truite rôtie à l’huile d’olive, fleur de courgette farcie au chèvre frais, sauce vierge · ≈ 12 g hidratos€ 54.00
  • 1 plat · ≈ 25 g hidratos€ 21.00
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Prático

Morada
Avenue Justin Bonfils 2171, 84220 Gordes
Horário
Seg—
Ter12:15–13:45, 19:15–21:00
Qua12:15–13:45, 19:15–21:00
Qui12:15–13:45, 19:15–21:00
Sex12:15–13:45, 19:15–21:00
Sáb12:15–13:45, 19:15–21:00
Dom—
Certain opening and closing days are subject to change on public holidays and weekends.
Contacto
+33490720490 reservation@restaurant-estellan.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mas-de-la-senancole.com/fr/restaurant-gordes.html
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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