Auberge de Corcelles
15 Rue de la Mairie, 69220 Corcelles-en-Beaujolais
horário de abertura desconhecido
French€€€€
71dia
scoreestimativa
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Cozinha francesa com baixo índice glicémico
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Existem opções com baixo índice glicémico.
- Escolha o Poisson selon arrivage com 20 g de hidratos.
- Opte pelos Oeufs mayonnaise à la truffe como entrada.
- Evite as frites maison no prato de porco.
10 adequado para diabetes · 17 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Oeufs mayonnaise à la truffe · ≈ 6 g hidratos€ 9.00
- Poireaux vinaigrette au safran / filets d'anchois · ≈ 12 g hidratos€ 9.00
- Ris de veau / jus réduit / purée à la truffes · ≈ 25 g hidratos€ 35.00
- Poisson selon arrivage / sauce agrumes / ratatouille maison · ≈ 20 g hidratos€ 20.00
- Foie gras de canard mi-cuit · ≈ 5 g hidratos€ 100.00
- Saumon gravlax maison · ≈ 5 g hidratos€ 80.00
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Prático
- Morada
- 15 Rue de la Mairie, 69220 Corcelles-en-Beaujolais
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33474606587
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedecorcelles.fr/