Restaurant Le Botaniste
Château la Chenevière, Escures-Commes, 14520 Commes
horário de abertura desconhecido
French€€€€
59dia
scoreestimativa
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Menu de degustação francês
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu é uma sequência fixa de degustação. As entradas e o prato principal têm índice glicémico baixo.
- Escolha o filé de vaca normando com 35 g de hidratos de carbono.
- Evite o bolo apple baba cake.
- Opte pelo caviar com queijo de cabra e maçã como entrada.
4 adequado para diabetes · 7 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Caviar with sorel, goat cheese and apple · ≈ 8 g hidratos
- Poached foie gras with basil, apple juice, corn, bell pepper and saffron · ≈ 12 g hidratos
- Norman beef fillet with lovage, cider, seasonal squash and tomato sauce · ≈ 35 g hidratos
- Camembert shiso, Pommeau · ≈ 8 g hidratos
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Prático
- Morada
- Château la Chenevière, Escures-Commes, 14520 Commes
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33231512525
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-botaniste.com/