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Restaurant Guy Lassausaie

1 Rue de Belle-Sise, 69380 Chasselay

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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78dia
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estimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Existem opções de peixe, pombo e vitela.

  • Experimente o Filet de sole (10 g de hidratos).
  • Escolha o Œuf mollet au caviar (8 g de hidratos).
  • Evite o Risotto de homard devido ao índice glicémico elevado.

15 adequado para diabetes · 24 pratos

Estes pratos definem a pontuação

Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.

Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.

  • Salade de homard, champignons et artichaut, bouillon de légumes au gingembre et vinaigre de calamansi · ≈ 12 g hidratos€ 46.00
  • Rouget barbet cuit sur la peau, purée d’artichaut au foie gras, jus de veau et huile d’orange · ≈ 14 g hidratos€ 40.00
  • Filet de sole cuit sur l’arête, confit de citron, salade d’épinard et jus au genièvre · ≈ 10 g hidratos€ 47.00
  • Filet de barbue cuit vapeur, velouté de cresson iodé, compoté de fenouil et couteaux au citron confit · ≈ 16 g hidratos€ 45.00
  • Pigeon de l’Ain cuit au foin en cocotte lutée, jus corsé, jeunes légumes et champignons · ≈ 18 g hidratos€ 47.00
  • Carré d’agneau rôti sur l’os, millefeuille de légumes d’été confits jus réduit au romarin · ≈ 18 g hidratos€ 45.00
Menu completo, fotos e avaliações no Munchmatcher
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Prático

Morada
1 Rue de Belle-Sise, 69380 Chasselay
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33478476259
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guy-lassausaie.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %