La Caleche - Chamonix-Mont-Blanc, 18 Rue du Dr Paccard
rue du dr paccard 18, 74400 chamonix-mont-blanc
horário de abertura desconhecido
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74dia
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Cozinha francesa com queijos locais
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções ricas em proteínas e saladas. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.
- Experimente o Carpaccio di Vitello tonato (8 g de hidratos).
- Escolha a Salade Savoyarde (12 g de hidratos).
- Evite as Pizzettas e as sobremesas do dia
40 adequado para diabetes · 65 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Burrata crémeuse au lait de Bufflone di Puglia, Tartare de tomates d’Antan, fraises et poivrons, crème de Balsamique · ≈ 18 g hidratos€ 22.00
- Gravlax de Truite Saumonée de Savoie, Artichauts Barigoules comme « un petit farcis Niçois » · ≈ 14 g hidratos€ 22.00
- OEuf mollet en croúte d’herbes, Choux frisé et rillettes de Truite à l ’aneth, Coulis à l ’aïl des Ours **** · ≈ 12 g hidratos€ 17.00
- Féra, Omble Chevalier, Truite Rose de Savoie ou Filets de Perche, Purée ou Gratin de Blettes · ≈ 30 g hidratos
- Osso Bucco di Vitello à la Milanaise, Gremolata, Polenta **** · ≈ 40 g hidratos€ 28.00
- Fliet de volaille & jambon cru gratiné au fromage d'Abondance, crozets au sarazin · ≈ 45 g hidratos€ 18.00
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Prático
- Morada
- rue du dr paccard 18, 74400 chamonix-mont-blanc
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33450559468 reservation@restaurant-caleche.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-caleche.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %
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