CARBO
rue Trivalle 11, 11000 Carcassonne
Fechado agora · abre 12:00
Italian€€€€
64dia
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Opções italianas com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários aperitivos com baixo índice glicémico. Os pratos principais baseiam-se em massas e risotto com hidratos elevados.
- Escolha a Parmigiana com 22 g de hidratos.
- Prefira o Carpaccio de boeuf em vez de massa.
- O prato de gorgonzola tem apenas 8 g de hidratos.
6 adequado para diabetes · 19 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Parmigiana · ≈ 22 g hidratos€ 12.00
- Gaspacho de tomate avec burrata & crumble de parmesan · ≈ 14 g hidratos€ 13.00
- Artichaut frit à la carbonara · ≈ 25 g hidratos€ 12.50
- Provolone en stick, sauce tomate · ≈ 20 g hidratos€ 11.00
- Carpaccio de boeuf sauce cèsar, roquette, câpres frit, parmesan, pain sarde · ≈ 30 g hidratos€ 25.00
- Assiette de gorgonzola · ≈ 8 g hidratos€ 7.00
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Prático
- Morada
- rue Trivalle 11, 11000 Carcassonne
- Horário
- SegfechadoTer12:00–13:30, 18:30–21:00Qua12:00–13:30, 18:30–21:00Qui12:00–13:00, 18:30–21:30Sex12:00–13:30, 18:30–21:00Sáb12:00–13:30, 18:30–21:00Domfechado
- Contacto
- +33434422749 restaurant.carbo11@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-carbo.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %