Chez Fred - Carcassonne, 31 Boulevard Omer Sarraut

Boulevard Omer Sarraut 31, 11000 Carcassonne

Fechado agora · abre Qua 12:00

French€€€€

85dia
scoreestimativa

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem pratos de carne e peixe com índice glicémico baixo.

18 adequado para diabetes · 35 pratos

Estes pratos definem a pontuação

Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.

Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.

Filet de poisson et caviar d’aubergines, coulis de courgette au basilic · ≈ 20 g hidratos
Filet de poisson rôti en croute d’amandes, caviar d’aubergines ,coulis de courgette au basilic · ≈ 15 g hidratos
Pièce de bœuf poêlée , réduction parfumée à la truffe, pommes de terre grenailles, champignons frais et courgettes copeaux de truffe d’été* · ≈ 30 g hidratos
Filet de poisson rôti en croute d’amandes, caviar d’aubergines et coulis de courgette au basilic · ≈ 18 g hidratos€ 29.00
Pièce de bœuf poêlée , réduction parfumée à la truffe, pommes de terre grenailles, courgettes et champignons frais , copeaux de truffe d’été · ≈ 28 g hidratos€ 34.00
cassoulet d'une personne avec haricots de Castelnaudary, porc et canard de région · ≈ 35 g hidratos€ 20.00

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Morada: Boulevard Omer Sarraut 31, 11000 Carcassonne
Horário: Segfechado
Ter—
Qua12:00–13:30, 19:15–21:00
Qui12:00–13:30
Sex—
Sáb12:00–13:30, 19:15–21:00
Domfechado
Contacto: +33468720223
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chezfred.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %