Le Ruffé
rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
horário de abertura desconhecido
French€€€€
67dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais à base de proteína. Estes pratos têm baixos teores de hidratos de carbono.
- Experimente o Carpaccio de truite com 8 g de hidratos.
- Escolha o Médaillon de lotte com 15 g de hidratos.
- Evite o Grand macaron devido ao açúcar elevado.
6 adequado para diabetes · 8 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Mimosa de caille au magret fumé · ≈ 4 g hidratos
- Bouchée feuilletée au beurre d’ail et moules · ≈ 12 g hidratos
- Carpaccio de truite de Plouigneau en gravlax à la betterave et émulsion à l’aneth · ≈ 8 g hidratos
- Médaillon de lotte lardé sauce aux coquillages et au cidre de Kerlouise sommité de choux fleurs fumés de Douar Bev · ≈ 15 g hidratos
- Filet de cerf, poîlée de girolles, jus corsé et gratin dauphinois de pommes de terre en Robe des Champs · ≈ 35 g hidratos
- Fromages fermiers de la ferme de Brengoulou Bleu et tomme nature · ≈ 2 g hidratos
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Prático
- Morada
- rue Yves Collet 1 Bis, 29200 Brest
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33298460770 soisic@le-ruffe.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ruffe.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %