Madame B
rue Georges Bonnac 115, 33000 Bordeaux
Fechado agora · abre Sex 12:00
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72dia
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Cozinha francesa de baixo índice
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece pratos proteicos de qualidade com acompanhamentos de baixo índice glicémico. Existem várias opções com peixe e vegetais.
- Experimente o Faux-filet de veau Axuria com 20g de hidratos.
- Escolha a seleção de queijos para menos açúcar.
- Evite o Soufflé au Grand Marnier devido ao açúcar elevado
10 adequado para diabetes · 20 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Lieu jaune, émulsion iodée, potimarron · ≈ 25 g hidratos
- Faux-filet de veau Axuria, topinambour au beurre noisette et truffe Melanosporum · ≈ 20 g hidratos
- Piquillos farcis au brebis, sarrasin torréfié, sauge · ≈ 35 g hidratos
- Sélection de fromages du moment · ≈ 12 g hidratos
- Poisson de la criée, radis et navets, fumet au beurre · ≈ 22 g hidratos
- Filet de canette, maïs, freekeh, jus réduit · ≈ 38 g hidratos
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Prático
- Morada
- rue Georges Bonnac 115, 33000 Bordeaux
- Horário
- Seg—Ter12:00–14:00, 19:00–21:30Qua12:00–14:00, 19:00–21:30Qui12:00–14:00, 19:00–21:30Sex12:00–14:00, 19:00–21:30Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30Dom—Restaurant: Tue-Sat 12:00-14:00 and 19:00-21:30. Bar: Mon-Fri 10:00-00:00, Sat-Sun 10:30-00:00. Breakfast: Mon-Fri 07:00-10:00, Sat-Sun 07:00-10:30. Social working: daily 10:00-18:00
- Contacto
- +33556907070 madameb@burdigala.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmadameb.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %