Hostellerie du Beffroy
Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
horário de abertura desconhecido
French€€€€
88dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de proteína com baixo índice glicémico. Os pratos principais focam-se em carne e peixe.
- Escolha o Morceau de vache com 5 g de hidratos.
- Experimente o salmão Gravlax.
- Evite as sobremesas como o Babylone.
10 adequado para diabetes · 14 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- L’incontournable: L’omble chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines, poivre de séchouan, sel rose de l’himalaya et son caviar végétal servi sous cloche · ≈ 15 g hidratos€ 27.00
- L’irrésistible: Morceau de vache taillé dans la Salers, os à moëlle, poivre de la Jamaïque · ≈ 5 g hidratos€ 30.00
- La Découverte: une souris… mais d’agneau cuite au foin 7h, jus corsé de nos paturages et sa poudre d’oignons noirs · ≈ 12 g hidratos€ 23.00
- Menu Tout en Truffes d’Été · ≈ 25 g hidratos€ 40.00
- L’omble Chevalier cuit en vapeur douce, poivre de Sichuan, jus de légumes racines, sel rose de l’Himalaya · ≈ 15 g hidratos
- Le Morceau de Vache Salers du pays et son os à moelle · ≈ 5 g hidratos
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33473795008
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeffroy.com/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %