21 Boulevard
21 Bd Saint-Jacques, 21200 Beaune
horário de abertura desconhecido
French€€€€
84dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de proteínas com baixo índice glicémico. Os pratos de carne e peixe são adequados.
- Escolha o Filet de bœuf Charolais com 12 g de hidratos
- Peça o Gravlax de maigre como entrada
- Evite o Pain d’épices devido ao açúcar
15 adequado para diabetes · 32 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Filet de volaille cuit à basse température, sauce époisses Berthaut, purée de pommes de terre maison · ≈ 30 g hidratos
- Filet de Bar, pousses d’épinards, sauce beurre blanc · ≈ 12 g hidratos€ 32.00
- Pavé de thon, concassé de tomates et olives noires, courgettes farcies à la ricotta · ≈ 22 g hidratos€ 34.00
- Filet d’agneau, crème d’aubergine et sésame · ≈ 18 g hidratos€ 33.00
- Filet de bœuf Charolais, poireaux crayons brûlés et eryngii, jus réduit · ≈ 12 g hidratos€ 38.00
- Entrecôte de veau, carottes braisées, jus à l’échalote · ≈ 15 g hidratos€ 30.00
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Prático
- Morada
- 21 Bd Saint-Jacques, 21200 Beaune
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33380210021
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 21boulevard.com/