La Petite Assiette du Château
6 Rue du Tilleul, 42160 Andrézieux-Bouthéon
horário de abertura desconhecido
French€€€€
79dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem opções com índice glicémico baixo.
- Escolha o bacalhau assado com legumes (25 g de hidratos).
- Opte pelos queijos secos como St Nectaire ou brie (10 g de hidratos).
- Evite os menus combinados que incluem sobremesa.
13 adequado para diabetes · 32 pratos
Estes pratos definem a pontuação
Nutrição estimada, não fornecida pelo restaurante.
Com estes pratos: evita batatas fritas, pão ou arroz como acompanhamento, ou mantém a dose pequena.
- Dos de cabillaud rôti sur escalivade catalane de légumes, bouillon aromatique et huile vierge à la coriandre, tuile à l’encre de seiche · ≈ 25 g hidratos€ 22.00
- Suprême de volaille farci au guanciale, écrasé de pommes de terre aux cébettes, jus de volaille saupoudré au pécorino · ≈ 30 g hidratos€ 21.00
- Paleron de bœuf confit, sauce provençale, pommes de terre grenailles à l ail et au persil, mini carottes. · ≈ 35 g hidratos
- Filet de daurade sébaste en ballottine farci à la tomate confite, pissaladière maison, crème Satay. · ≈ 40 g hidratos
- Filet de daurade sébaste en ballottine farci à la tomate confite sur pissaladière maison, crème Satay · ≈ 45 g hidratos
- Carpaccio de crevettes bio, tartare de légumes et sauce fraîcheur · ≈ 12 g hidratos
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Prático
- Morada
- 6 Rue du Tilleul, 42160 Andrézieux-Bouthéon
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33477025905
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-petite-assiette.fr/
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